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先锋影音奇嘉确率 _源自海拔3600米西藏高原的“全营养食物”,她们都说好!

藜麦君说:

为人也当如她,低调奢华有内涵。藜麦算得上欧美健康饮食圈里最红的主食,拥有独特的人参清香味,和任何食物搭配却从来不会喧宾夺主,总是锦上添花。

源自海拔3600米西藏高原的“全营养食物”,她们都说好!

▲美食圈里随便一打开都是藜麦的美食图

源自海拔3600米西藏高原的“全营养食物”,她们都说好!

早餐来一杯藜麦、亚麻籽、苋菜籽搭配的五谷粥,中午则是“Super Bowl”,用小扁豆和藜麦打底。煮熟了的藜麦比米要疏软,又多点儿嚼劲,和柔滑的鳄梨相得益彰,再被清爽带酸的柠檬酱汁裹透。下班/下课之后觉得饿又不想太早吃晚饭?拿个墨西哥卷,带点微辣的 Salsa 酱和藜麦交织,也是别有一番风味。

▲ 藜麦究竟是什么神仙谷物?

源自海拔3600米西藏高原的“全营养食物”,她们都说好!

相传很久很久以前,藜麦是神的食物。一天,太阳神 Inti Raymi(古印加人崇拜太阳神)的三太子在安第斯山上围猎驼羊,不小心掉下山崖,当地的一位老农不顾生命安危救了他。三太子回到太阳宫后,给父亲讲述了自己受难被救的事,为了报答救子之恩太阳神派一只叫Kullku的神鸟把珍贵的藜麦种子从天宫送到了这位老农家,从此以后藜麦成了南美洲安第斯人最重要的粮食。

在1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。

▲常吃藜麦对身体有哪些好处?

源自海拔3600米西藏高原的“全营养食物”,她们都说好!

藜麦是一种拒绝农药的傲娇谷物,在种植过程中,不能用任何农药尤其是除草剂。所以必须人工拔草,这极大地增加了藜麦的种植成本,但也在如今这个“谈药色变”的农产品大环境下,成为一种“天生优质、生来绿色”的农产品。

值得提的一点是,藜麦不含麸质,可供麸质过敏人群食用,尤其适合患有小儿乳糜泻的幼儿。对于刚吃辅食的婴儿来说,藜麦是很不错的选择,即可减少对辅食的不适应性,减少腹泻、湿疹、奶癣的发生,还能提供全面的营养。

源自海拔3600米西藏高原的“全营养食物”,她们都说好!

注:麸质是一种蛋白质,俗称面筋蛋白,它会引起:乳糜泄、呼吸系统疾病、哮喘病、过敏性休克等。日常生活接触到的小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高梁米、黑米、麦片、燕麦片等均含有麸质。

▲推荐一款产于人间仙境的藜麦

源自海拔3600米西藏高原的“全营养食物”,她们都说好!

可能有些人会觉得藜麦是“洋货”,国内没生产,但其实产于我国西藏的藜麦可以说是“人间仙境般的美食。”

西藏高原,是一块美丽而神奇的土地,海拔高达3600米,是全球海拔最高的藜米种植地。藜米耐旱耐盐碱喜欢高海拔,种植地海拔越高藜米的品质越好,而且海拔越高的地方病虫害越少,土地农药污染也少。同时,种植地越远离工业污染区品质越安全。另外,西藏藜米也是生长周期最长的一种藜麦,综合种种因素,可以说西藏藜米是营养最高品质最好的藜麦!

藜麦君在前期分析市场后准确分析到这一点,甄选西藏藜麦,推出一系列高原藜麦,藜麦圈,藜麦速食罐,藜麦减脂餐,藜麦饮料等绿色营养健康食品,为国内众多健身减脂、孕妇、儿童、宝妈、三高人群、以及追求健康轻食的人群提供优质服务,希望未来有更多的人可以了解藜米认识藜米分享藜米所带来的健康生活!

源自海拔3600米西藏高原的“全营养食物”,她们都说好!


Media contact: Tim Ellsworth, news@uu.edu, 731-661-5215